Livsmedelsverket
i samtalet.

En inblick i hur Livsmedelsverket förekommer i svensk och nordisk förtjänad media – vilken ton rapporteringen har och vad som faktiskt har sagts.

1Tonen i bevakningen

Hur låter det om Livsmedelsverket?

Tonen beskriver hur medierapporteringen är formulerad – inte vad allmänheten tycker.

Andel positiva omnämnanden per vecka

Procent av tonbedömda omnämnanden · 21 sep–18 okt

  • Livsmedelsverket

Avbrott i en linje betyder att veckan hade för lågt underlag för att visa en andel.

Tonen per aktör

Andel positiva, neutrala och negativa omnämnanden

Livsmedelsverket

43 omnämnanden · 17 källavsnitt

Omfattning: svensk och nordisk förtjänad media. Jämförelsen bygger på hela det godkända korpuset. Omnämnanden utan tonbedömning ingår inte i andelarna.

Vecka för vecka

Det här har sagts.

Veckans sammanhang, följt av utvalda exempel ur bevakningen. Senast avslutade vecka visas först efter en veckas fördröjning.

12 okt–18 okt

5 okt–11 okt

28 sep–4 okt

14 sep–20 sep · 3 utvalda omnämnanden

Kostråd, elavbrottsövning och temperaturkrav i matproduktionen

I veckans urval diskuteras Livsmedelsverket både som källa till kostråd och i praktiska frågor om livsmedelshantering. I Gynpodden beskrivs verkets kostråd och de nordiska näringsrekommendationerna som väl uppdaterade och kvalitetskontrollerade. P4 Skaraborg rapporterar om en övning där Livsmedelsverket, länsstyrelsen och matbutiker testar beredskapen för långvariga elavbrott. I ETT GOTT LAND kopplar en medverkande valet av grönsaker i färdiga matlådor till ett temperaturkrav som tillskrivs myndigheten: grönsakerna ska behålla sin konsistens trots upphettningen.

Exempel ur bevakningen · ett urval

PoddGynpodden

Gynpodden försvarar kostrådens aktualitet och tillförlitlighet

I diskussionen om kostmyter beskriver en medverkande Livsmedelsverkets kostråd och de nordiska näringsrekommendationerna som några av världens mest uppdaterade. Kvalitetskontroller lyfts som skäl att lita på råden, samtidigt som vetenskaplig uppdatering beskrivs som tidskrävande.

Avsnitt: 154. Myter om kostråd

RadioP4 Skaraborg

Matbutiker övar på att hantera elavbrott

P4 Skaraborg rapporterar att Livsmedelsverket och länsstyrelsen tillsammans med flera matbutiker testar beredskapen för flerdygnsavbrott. En kund i Töreboda beskriver det korta strömavbrottet under övningen som odramatiskt, men noterar att datorerna tog tid att starta.

Program: P4 Skaraborg

SocialETT GOTT LAND

Upphettning styr grönsaksval i färdiga matlådor

I ETT GOTT LAND säger en medverkande att grönsakerna måste nå 70 grader enligt Livsmedelsverket. Det beskrivs som en utmaning för konsistensen vid storskalig tillagning och som ett skäl att välja rotfrukter, morot och kål framför broccoli.

Avsnitt: Testa Filip Poons NYA MATLÅDOR!

Äldre veckor

v.3921 sep–27 sep
v.377 sep–13 sep
v.3631 aug–6 sep
v.3524 aug–30 aug

Följ Livsmedelsverket i Tonar

Få varje omnämnande i radio, tv och poddar – med tonen, sammanhanget och en sammanfattning varje vecka.

Kom igång